上海人最欢喜的东海海蜇,今年产量或较去年减半以上、价涨3成

记者从今天举行的中广核嵊泗5#6#海上风电场工程渔业生态补偿增殖放流活动中获悉,东海海域海蜇捕捞于7月底基本结束,根据目前初步统计结果和东海水产研究所抽样调查结果,估计今年东海海蜇的捕捞量有可能较去年减产一半以上。入秋之后,东海海蜇的零售价较去年上涨3成左右。

东海水产研究所渔业生态环境实验室在东海杭州湾洋山区域进行专项调查,杭州湾洋山区域是东海海蜇主产区之一,洋山区域今年海蜇产量较去年减少一半以上。我国东海、黄海、渤海等都盛产海蜇,东海海蜇以其脆、嫩,嚼起来有劲道,色泽光亮、颜色深著称。在各大海域所产海蜇中,上海市民最喜欢东海海蜇。

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